由新北市政府農業局與淡水區農會主辦的「2025年淡水南瓜展售會」即將於6月14日至15日在淡水金色水岸廣場熱鬧登場，活動前率先揭曉「全國大南瓜評比」結果，由來自淡水區的農友林建訓以一顆重達732.66台斤的巨型南瓜奪得冠軍，成為今年度「大南瓜王」，吸引不少民眾關注。
展售會活動內容豐富，集結在地小農、特色商家與親子體驗設計，包含南瓜主題市集、創意美食、南瓜圓DIY、親子闖關遊戲，以及限定拍照打卡牆等多項亮點活動。不僅能與冠軍大南瓜拍照留念，還能購買到各式新鮮食用南瓜與南瓜加工品，一次滿足吃喝玩樂需求。
此外，民眾至合作店家消費南瓜商品，即可獲得南瓜主題明信片，填寫資料投入店內收集桶，即有機會抽中「南瓜旅學堂」特色體驗遊程。主辦單位表示，希望透過活動推廣在地農業與食農教育，讓更多人認識南瓜豐富多樣的面貌，也邀請大家週末相揪來淡水，一起見證大南瓜王的風采，歡度充滿趣味的南瓜盛會。
同時今年瑠公產銷基金會特別免費提供農藥殘留檢測服務，為參賽農產品把關，確保食品安全，聯邦銀行也響應推廣淡水在地南瓜贊助比賽獎金新臺幣10萬元，支持在地農業發展。
