是新聞網 記者/朱蒂
圖/開展餐飲集團 提供
隨著健身風氣盛行，運動後如何補充營養、避免飲食失衡，成為許多民眾關注的議題。為翻轉「運動後只能清淡飲食」的刻板印象，最美營養師高敏敏此次攜手 開展餐飲集團 旗下品牌 Texas Roadhouse德州鮮切牛排，共同設計推出「原塊力量」能量補給餐，主打高蛋白、營養均衡與外食便利性，讓消費者在享受美食的同時，也能精準補充身體所需營養。
本次聯名餐點依據不同族群需求，規劃三大類型餐點：
首先為「高蛋白大力士餐」，選用12盎司肋眼牛排搭配馬鈴薯泥，單份蛋白質含量約75至85克，富含亮胺酸、鐵與鋅等營養素，有助於運動後肌肉修復與體力恢復，適合高強度訓練族群。
其次為「控脂健康餐」，以高蛋白、低脂肪與高纖維為設計原則，一餐即可補充充足膳食纖維，在維持飽足感的同時，有助於減脂期間的飲食控制，降低外食負擔。
第三為「營養平衡餐」，主打富含Omega-3脂肪酸的鮭魚，搭配青花菜等蔬菜，提供抗氧化與抗發炎營養支持，幫助身體調節壓力並促進恢復，適合日常保養與均衡飲食需求。
圖/開展餐飲集團 提供
高敏敏營養師表示，許多人對於健身飲食存有「必須犧牲口感」的迷思，但其實只要掌握營養比例與食材選擇，即使外食也能兼顧美味與健康。「選對食物，比單純節食更重要」，是現代健康飲食的重要觀念。
此外，本次三款餐點皆搭配Red Bull Zero，作為運動後活力補給的選擇之一，協助提升整體精神與狀態。
「原塊力量」能量補給餐即日起至5月4日於全台 Texas Roadhouse 限時供應，期望為運動族群與外食族帶來更輕鬆且具方向性的飲食新提案。
(餐點食品提供人體所需之營養，並不具任何療效)
