【記者張如薰／台中報導】
台中捷運美食再添話題亮點！位於捷運文心櫻花站步行僅1分鐘的創意料理餐廳「西屯太太」，近期不僅以活體海鮮與水果入菜掀起討論，更推出極具話題性的「當月壽星招待」，成功吸引大批民眾朝聖打卡。
店家主打壽星專屬禮遇，只要當月壽星到店用餐，即可免費享用「火焰烤松葉蟹腳」。服務人員於桌邊現場點燃火焰，瞬間竄起的火光結合松葉蟹的鮮甜香氣，不僅視覺效果十足，也讓整體風味更具層次，成為慶生聚餐的熱門首選。不少顧客直呼「儀式感滿滿」，更在社群平台掀起分享熱潮。
除了吸睛的壽星優惠，店內招牌「活體波士頓龍蝦」同樣備受矚目。現場水族箱現撈現煮，無論是整隻入鍋或爆蛋料理，皆展現出飽滿膏黃與彈牙肉質，滿足饕客對海鮮的新鮮期待。
在創意料理方面，「葡萄中卷鍋」以綠無籽葡萄入湯，果香與海味交織，湯頭清甜爽口；而「緬式檸檬酸湯」則帶來開胃酸香，深受女性顧客喜愛。
此外，「三隻小豬」創意串燒將綠葡萄、蘋果與紅毛丹捲入豬肉炭烤，果酸軟化肉質，呈現清爽不膩的南洋風味。
「西屯太太」目前已於文心路新址重新出發，憑藉捷運出站即達的地理優勢，加上話題十足的壽星優惠與創意料理，在競爭激烈的台中餐飲市場中成功打造差異化定位，成為近期聚餐與慶生的新興人氣餐廳。
