【記者廖宥婷 /南投報導】
仁愛鄉農會今（13）日上午於五岳巴萊館舉辦「2025台灣高山茶王冬季評鑑競賽頒獎典禮」。今年受極端氣候影響，高山冬茶產量銳減3至5成，但在茶農細膩製茶技術下，仍淬鍊出品質更勝以往的頂級好茶，展現「逆境出好茶」的實力。
本屆特等獎由「大茗本位製茶堂」奪得，董事長林柏宏更將30斤得獎茶全數捐出義賣，分成10組獲企業認購，募得新臺幣100萬元，善款全數回饋仁愛鄉弱勢家庭、教育團體、部落文化健康站及神鷹搜救隊，為茶王評鑑增添溫馨感人篇章。
縣長許淑華親臨頒獎表示，今年7月、9月接連遭颱風侵襲，高海拔茶區茶樹受損，冬茶生長緩慢；所幸採製期間天候穩定，有利萎凋與發酵控制，讓茶葉在減產情況下仍保有高水準品質。她也肯定大茗本位製茶堂參賽3件全數得獎，並以實際行動回饋鄉里，令人敬佩。
本屆競賽共吸引611件參賽，淘汰率高達49.59%。脫穎而出的特等獎茶，茶湯蜜綠清澈、花香淡雅、滋味鮮甜圓潤，充分展現仁愛高山茶的獨特風味。仁愛鄉農會也在農糧署與茶改場輔導下，導入QR-code溯源、多重檢驗與DNA鑑定，嚴守食安，確保「台灣高山茶王」正港台灣味。
