是新聞網 記者/朱蒂
草莓夾心起司球。(圖/品牌提供)
日本擁有超過75年歷史的起司品牌emina推出「草莓夾心起司球」，內餡選用福岡縣產甘王草莓果汁製成，外層起司採用100%奶油起司，清爽草莓果餡包裹於柔軟帶有彈性的起司之中，打造外層細緻、內餡濃郁的雙層享受！「草莓夾心起司球」在日本上市短短3週即熱銷突破10萬包，自4月29日起將於全家便利商店開賣，一口咬下，Q彈口感搭配草莓的果香在口中堆疊出豐富層次，為春日帶來輕盈的甜點新選擇！
甘王草莓與奶油起司的層次交織 分層設計打造雙重新食感
從蛋糕、飲品到各式限定商品，「草莓」始終佔據甜點市場的話題焦點。「草莓夾心起司球」食材嚴選日本福岡縣產甘王草莓，果實飽滿多汁，香氣馥郁且酸甜平衡，為日本具代表性的高品質草莓品種之一。透過使用果汁製成內餡的方式，保留甘王草莓本身的自然風味，也呈現濃郁不膩口的質地。外層的起司則採用100%奶油起司，輕盈彈性的口感結合酸甜的草莓內餡，讓甜點在香醇與清爽之間達到恰到好處的平衡。
品牌「起司夾心球」系列以創新的製作方式與產品設計，榮獲日本食品產業新聞社主辦之「第55回食品產業技術功勞賞」，為日本食品產業具代表性的技術類獎項之一，展現其在產品創新上的優異表現。有別於市面上將起司與草莓風味混合的甜點，「草莓夾心起司球」透過分層設計，使起司與草莓各自保有特色，口感上也更具層次。Q彈的起司外層包裹草莓內餡，入口時先感受到奶油起司的彈性，隨後草莓果餡在口中綻放出帶有真實果感的酸甜果香，一口之中即可感受到兩者交織出的風味與口感變化。
草莓夾心起司球的內層為甘王草莓果餡，外層起司採用100%奶油起司，打造雙層口感。(圖/品牌提供)
一口就能享受的療癒時光 日常的起司甜點新選擇
「草莓夾心起司球」以一口大小設計，讓甜點能更簡單融入日常生活。商品採個別包裝設計，方便隨身攜帶與享用，無論是工作空檔的短暫休息、午後的放鬆片刻，或是餐後想來點甜食時，都能輕鬆品嚐口感輕盈的起司甜點。小巧份量搭配分層設計，簡單一口就能完整感受到起司與草莓的風味層次變化，不需分切或搭配，即可快速享用。在氣溫轉暖的春季，就讓「草莓夾心起司球」以清爽不膩的Q彈新食感，為你增添輕鬆療癒的甜點時光！
【販售資訊】
草莓夾心起司球
- 售價：129元
- 開賣時間：4月29日
- 販售地點：全家便利商店
