日式漢堡排品牌「肉肉大米」於2025年10月首度進軍台灣市場，憑藉現做現賣的料理特色迅速累積話題與人氣。延續首店的市場熱度，品牌宣布將於2026年5月1日正式進駐台北京站廣場，開設品牌第二間店，並以更成熟的經營姿態迎接全新階段。此次京站店不僅承接首店累積的營運經驗與消費者回饋，更進一步強化品牌主打的「現做現賣」核心價值，從牛肉現絞、手工製作漢堡排，到現場精米、現煮白飯，透過完整呈現料理過程，讓顧客在用餐同時感受食材的新鮮與真實感。隨著新店開幕，品牌也將同步推出限定開幕活動，邀請消費者親自體驗兼具現場感與風味的日式漢堡排魅力。自2026年5月1日至5月8日，每日前50位來店消費顧客可獲得「餐點兌換券」乙張，前100位顧客則可獲贈「日本米450g」乙包，兩項活動可同時參與，數量有限、送完為止。
現絞漢堡排＋北海道七星米 380元起享受高品質日常套餐
延續品牌「現絞現煎」的核心精神，「肉肉大米」堅持每日新鮮現絞、現煎上桌，為提供消費者呈現最佳風味的日式漢堡排套餐，整體製程皆於店內完成。提供2至3顆不同份量選擇，價格落在380元至530元之間，兼顧飽足感與日常消費需求 。每份套餐皆搭配現煮白飯、味噌湯、生雞蛋，並提供白飯、湯品與花椰菜免費續加，強化整體用餐的滿足感與彈性。其中，白飯選用來自日本北海道的「七星米」，堅持每日店內現場精米，並搭配超軟水烹煮，帶出米飯自然甜味與柔韌口感，成為整體餐點的重要基底。除了主餐漢堡排之外，桌面更提供8種調味料打造高度自由的用餐體驗，包括蒜香辣椒醬、燒肉醬、洋蔥醬、奧羅拉醬、日式芥末鹽麴、胡椒鹽、沙茶醬與黃芥末醬，不同組合可堆疊出截然不同的風味層次。從清爽系到重口味，每一次搭配都像重新定義一道料理，也讓單一品項延伸出多種吃法。在「肉肉大米」，調味不只是配角，而是一場可以被自由操作的味覺實驗，讓日式漢堡排從單一料理，轉化為更具互動性與變化性的餐桌體驗。
不限時、無低消成亮點！ 5月1日京站開幕 打造自在用餐新選擇
從現場手工製作的漢堡排，到每日現磨現煮的北海道七星米，「肉肉大米」透過一道道看得見的料理過程，重新定義日常餐飲的價值。隨著台北京站店即將開幕，品牌不僅延續既有的人氣與品質，更進一步將「現絞現煎」與自由調味的用餐體驗帶入人流匯聚的台北核心商圈。主打友善消費模式的「肉肉大米」，不僅沒有低消門檻，更無用餐時間限制，讓消費者能依照自己的節奏自在用餐，不論是一人輕鬆用餐或是與親友相聚都不受限制。透過更具彈性的用餐規劃，同時滿足家庭客群或是多人聚餐需求，打造一種更自在且有溫度的餐飲體驗。 無論是下班後想快速享用一餐或是與朋友共享一場充滿互動的用餐時光，「肉肉大米」都提供了一種兼具效率與樂趣的全新選擇。5月1日起，不妨走進京站，親自感受這份從料理過程到味覺變化都充滿層次的日式漢堡排魅力。
《店鋪資訊》
■肉肉大米台灣 新光三越A11店
地址：新光三越 信義A11 B2 （台北市信義區松壽路11號B2）
■肉肉大米台灣 台北京站店
地址：台北京站 4F（台北市大同區承德路一段1號4樓）
