【記者張如薰／苗栗報導】
一場「下錯交流道」的意外，竟意外開啟一段驚喜旅程。位於苗栗頭屋的明德水庫，近年在官方與民間攜手推動下，逐步轉型為「明德水陸空遊憩區」，從單一水利設施蛻變為結合景觀、體驗與美食的旅遊新亮點，吸引不少遊客朝聖。
其中最吸睛的，莫過於近期爆紅的「空中腳踏車」。遊客可騎乘特製單車，沿著湖面上方鋼索前進，從高空俯瞰群山環繞的湖景，結合刺激與浪漫氛圍，成為熱門打卡畫面，也吸引攝影愛好者搶拍。除了空中體驗，園區也設有完善的碼頭服務中心與遊湖船隻，提供平穩舒適的水上行程，讓旅客近距離欣賞湖光山色。
玩樂之外，在地美食同樣不可錯過。位於水庫周邊的阿賢麵店，是傳承超過半世紀的老字號，深受在地人與遊客喜愛。其中招牌「豬頭肉湯」以新鮮食材細心處理，去除腥味，口感Q彈鮮甜，搭配濃郁清爽的湯頭，展現道地客家風味，成為不少饕客心中的必吃清單。
飽餐一頓後，漫步至水庫碼頭，遠望山巒與湖面交織的景致，在靜謐氛圍中放慢腳步，遠離城市喧囂。從空中體驗到在地美食，明德水庫以多元魅力，讓一場意外轉彎，成為最難忘的旅遊記憶。
