銀髮友善飲食捷捷設計「樂齡營養」新食代

是新聞網記者/李佳琳

【捷捷打造營養與口感兼顧的銀髮族友善飲食。（圖/ 捷捷樂齡食品提供）】

隨著高齡化社會快速發展，對許多樂齡長者來說，「吃飯」這件看似簡單的事，正悄悄變成一種「負擔」。從吞嚥困難、食慾低落，到市售食品不適口、營養不均衡等問題，不僅影響生活品質，也牽動家庭照護壓力。捷捷樂齡食品以一句簡單卻深刻的觀察出發——「當吃飯變成一種負擔，是時候重新設計每一口食物」——由營養師邱璟瑞（邱爸）領軍，結合臨床醫療背景與照護經驗，創造出一系列貼近需求、兼顧美味與健康的樂齡營養餐食，讓長者能夠吃得下，也吃得好。

結合專業營養與照護經驗，打造樂齡飲食新選項

在產品研發上秉持五大核心堅持，從選材到製程以長者使用情境為出發點。品牌選用天然、無人工添加物的食材來源，嚴格把關每一口的安全與品質，讓長輩與照護者都能安心。配方皆由營養師邱璟瑞親自研發，針對不同族群生理狀況進行營養設計，確保攝取均衡、吸收良好。透過特殊處理方式，讓食物既適合吞嚥，同時保有細緻口感，不論牙口是否良好都能輕鬆享用。首創將膠原蛋白、牛奶鈣、余甘子等保健營養粉融入日常餐食中，讓營養補充不再成為額外負擔。產品設計也兼顧備餐便利性，提升長輩用餐意願，也減輕照護者壓力。

【團隊引領市場，為銀髮族打造更貼心的健康飲食選擇。（圖/ 捷捷樂齡食品提供）】

銀髮、術後、牙口不佳者的共同選擇

不論是咀嚼吞嚥功能退化的高齡長者、術後需補充營養的恢復期病患，或是因口腔條件影響進食的人，捷捷樂齡食品提供貼合需求的飲食解方。樂齡長輩分享：「女兒擔心我牙口不好、胃腸消化也沒那麼好，所以買給我吃。」捷捷樂齡食品在產品設計上，不僅講求營養與進食便利性，更重視心理的接受度與熟悉感。「我最喜歡高麗菜燉飯，小時候我媽媽常煮，已經很久沒吃到，跟家裡煮的味道一樣。」當吃飯不只是為了營養，而是成為情感連結，讓每一餐都吃得安心，也吃進心裡。

樂齡展首次亮相，看見「重新設計食物」的可能

捷捷樂齡食品將於2025年4月10日至13日亮相ATLife臺灣輔具暨長期照護大展，展出完整產品並開放試吃。透過實際體驗，品牌不僅展現在銀髮營養餐食的創新實力，也喚起社會對高齡與特殊營養需求的關注。當吃飯成為負擔，捷捷重新設計「吃」這件事，讓長者重拾味覺記憶、情感連結與生活尊嚴。這不只是營養補充，更是一份對長輩的理解與體貼。